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Le met du mois : La crêpe
Chadeleur oblige, parlons des crêpes. Oui la crêpe peut être un aliment sain. Tout dépend comment on la prépare. Retrouvez ma recette hyper simple et simpliste dans les recettes de ce site.
L’aliment du mois : Le HARENG
Peu consommé en France et pourtant, le hareng est excellent et donne un goût franc à vos préparations.
Que penser des nouveaux sucres : sirop d’agave, sucre de coco, sirop de Yacon… ?
Que penser des nouveaux sucres ? Les sucres "naturels" sont-ils vraiment meilleurs pour la santé ? Mais le sucre n'est il pas lui-même naturel ? Attention, tous restent des sucres.
Bien cuire votre volaille
Les fêtes arrivent mais ces conseils vous serviront toute l'année : faut-il saler la peau de la volaille avant la cuisson ? A quoi sert la farce en réalité ? Est-il judicieux d'arroser la volaille pendant la cuisson ?
Mastiquer : c’est réduire sa consommation !
Prendre plaisir en mastiquant n'est plus une chose facile de nos jours. Et pourtant c'est primordial pour sentir rapidement la satiété, limiter sa consommation mais aussi mieux digérer.
Comment booster ses défenses immunitaires ?
Quelle année ! Comment faire pour mettre toutes les chances de son côté pour rester en forme et en bonne santé ? Et si on commençait par ce que l'on met dans son assiette ?
Le focus du mois : La Mandarine
Quelle bonne saveur de l'hiver : juteuse, sucrée [...]
LA GRENADE égaye vos assiettes
Fruit de l'automne : La grenade est souvent oubliée et pourtant, elle est riche en vitamine C et sa petote pointe d'acidité rafraîchit nos plats.
A testé pour vous l’application JOW
Que mangez ce soir ? On mange toujours la même chose. Je n'ai pas le temps de m'organiser. Cette application vous aide à planifier vos repas dans la semaine et à faire les courses dans la foulée.
ALIMENTATION ET BEAUTE : comment s’embellir grâce à son assiette ?
On n'y pense pas mais la couleur de votre teint, l'éclat de vos cheveux, la santé de vos ongles sont le reflet de votre assiette. L'assiette ne fait pas tout mais elle y contribue. Quels sont les aliments à cibler ?