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NELLY LELLU
D’INGÉNIEUR AGROALIMENTAIRE À DIÉTÉTICIENNE NUTRITIONNISTE
Après une dizaine d’années dans l’agroalimentaire chez Nestlé en tant qu’ingénieur développement, il n’y a plus de doutes : je suis passionnée par la nutrition mais le contact direct avec le consommateur me manque !
J’ai donc décidé de compléter mon parcours avec un nouveau diplôme de diététicienne nutritionniste en Belgique, en 2010. Rapidement, j’ajoute une corde à mon arc avec un DU de spécialisation de la diététique de l’enfant et de l’adolescent obtenu à la faculté de médecine de Nancy.
J’ai à cœur d’accompagner les plus jeunes, les familles et les entreprises à (re)trouver le goût de bien manger, tout simplement !
MON EXPERTISE AU SERVICE DE VOTRE SANTÉ
Spécialités
Spécialisation dans les allergies alimentaires
Formation “Développement Professionnel continu sur le Surpoids
et l’obésité” à l’hôpital de la Timone (Marseille) : accompagnement des enfants obèses
Diététicienne conseil sur les enfants allergiques aux protéines de lait de vache
Prise en charge des patients adultes ou enfants atteints de maladies chroniques
Conseil en phytothérapie, probiotiques & compléments alimentaires
Spécialisation en micro-nutrition à l’Institut Européen de Micro nutrition
EXPÉRIENCES
Permanence & consultations en diététique pour les salariés au centre médical du groupe Airbus
Animation d’ateliers d’éducation thérapeutique pour les patients diabétiques & obèses sur la plateforme territoriale “Apport Santé”
Animation d’ateliers quotidiens dans les écoles (de la maternelle au CM2) dans le cadre des Nouvelles Activités Périscolaires
Expérience en hôpital, service oncologie : lutter contre la dénutrition des patients atteints de cancer métastatique
PUBLICATIONS
Publications dans les magazines “Parents” et “l’Express”
Prix du meilleur poster scientifique à la journée d’étude du Club Européen des Diététiciens de l’Enfance (CEDE)
Publication dans la revue des diététiciens “ID Information Diététique” d’un dossier réalisé sur les compléments alimentaires
2 publications scientifiques lors de mes recherches au “Food Research Institute” (Madison Wisconsin USA) sur la bactérie Escherichia Coli
LES PARTENAIRES QUI M’ENTOURENT
ILS TÉMOIGNENT
Cela fait 2 ans que Nelly s’occupe de notre famille. Nous sommes 4 et avons tous des besoins alimentaires différents, en fonction de notre rythme de travail, notre métabolisme ou notre âge (enfants de 10 et 13 ans). Nelly arrive à nous faire garder une harmonie familiale tout en individualisant les apports alimentaires de chacun sans que cela soit une charge supplémentaire pour moi ! Bravo Nelly et merci !
Nelly PARNIERE-LELLU est une personne à l’écoute et disponible, elle met tout de suite à l’aise et ne complexe pas. Ses séances m’ont aidé pour ré-équilibrer mon alimentation en gardant des moments plaisirs.
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