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| Ingrédients | Poids ou quantité |
|---|---|
| Gousse d’ail | 1 |
| Roquette | 125 g |
| Parmesan | 30 g |
| Jus de Citron | 1/2 |
| Huile d’olive | 2 cuillères à soupe |
| Eau | 1 cuillère à soupe |
| Sel et poivre | – |
LA RECETTE DU MOIS 👩🍳 : Sauce verte à la roquette 👩🍳
Focus sauce peu grasse mais goutue 😁
On me demande souvent en consultation des recettes de sauce peu grasse mais ayant du goût.
On peut aussi la préparer avec des pistaches ou du basilic ! 😜
Étape 1. Et hop ! On met tout dans le mixer et on mixe. 🥣
Étape 2. Ajoutez de l’eau si nécessaire pour adapter la texture.🥄💦
Cette sauce peut accompagner vos pommes de terre, vos légumes mais peut aussi napper vos poissons. 🐟
Bon appétit ! 😋
