4 personnes

Facile

Bon marché

Préparation : 20'

Ingrédients Poids ou quantité
Oeufs 2
Yaourt nature 1
Beurre fondu 25 g
Farine 75 g
Potiron en purée 400 g
Chèvre 1/2 buche
Noix de muscade –

LA RECETTE DU MOIS 👩‍🍳 : Pancakes 🥞 au potiron 🎃 et au fromage de Chèvre

Un très bon accompagnement pour 4 personnes 👫👫 :

Étape 1. Cuire le potiron et le mixer pour en faire une purée.

Étape 2. Mélanger les oeufs battus, le yaourt et le beurre fondu.

Étape 3. Ajouter la purée de potiron, la muscade, le sel et le poivre.

Étape 4. Dans une poêle, faire cuire les pancakes en ajoutant des petits morceaux de chèvre sur chaque pièce.

Bon appétit ! 😋

L’astuce diététique : Excellent pour colorer vos assiettes et apporter un goût original à vos plats.👨‍🍳
C’est aussi une bonne idée pour faire manger des légumes à vos enfants.
Un plein de calcium…