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| Ingrédients | Poids ou quantité |
|---|---|
| Concombre coupé en fines lamelles | 1 |
| Fromage frais (type carré frais) | – |
| Truite fumé ou des harengs ou anchois | – |
| Ciboulette | – |
| Sel et poivre | – |
LA RECETTE DU MOIS 👩🍳 : Roulé de concombre au poisson
C’est frais et ça se mange en apéritif ou en entrée. 🫒
Étape 1. Couper le concombre en fines lamelles et éponger le jus avec une feuille de Sopalin.
Étape 2. Etaler une fine couche de fromage frais sur chaque lamelle de concombre.
Étape 3. Couper la ciboulette en copeaux et en parsemer les lamelles.
Étape 4. Ajouter les tranches de poissons sur les lamelles de concombre.
Étape 5. Rouler chaque lamelle et fermer le tout à l’aide d’un cure-dent.
Vous pouvez déguster! 😋
N’hésitez pas à enregistrer cette recette pour la retrouver facilement ou la partager à vos amis.
